Bestia z Syberii w Łomiankach
Wakacyjne zdjęcia
Fotografie z wystawy w Centrum Kultury w styczniu 2020 roku
Fotografie
Archiwum kategorii: Nasze pasje
Nasze pasje
Nasza Galeria
MAJ 2021
LIPIEC 2020
Kwiecień – Maj 2020
Przedstawiamy „wirusowe dzieła ” jak to nazwała Ela Wichrowska 🙂
Uśmiechnij się
Bogactwo
Gdzie ci mężczyźni
Za nami Dzień kobiet i Dzień mężczyzny, były kwiaty, życzenia, uściski, ale tak na prawdę jeżeli chodzi o świętowanie tych dni, to rację miał Jan Sztaudynger pisząc w swojej fraszce tak:
” Obchodzimy ku chwale ojczyzny
Jeden dzień kobiet, cały rok mężczyzny. „
Spójrzmy z przymrużeniem oka na płeć męską.
Święta, święta i po świętach
Fąfara tłumaczy pięcioletniemu Jasiowi:
– Jesteś już dostatecznie duży aby wiedzieć, że nie ma żadnego świętego Mikołaja. To ja dawałem ci prezenty.
– Wiem, wiem! Bocian to także ty.
Ach, te babcie i dziadkowie
Babcia Jasia była głucha, więc wnuczek kupił jej na 80 urodziny aparat słuchowy.
Miesiąc później:
– Babciu, jak tam Twój aparat słuchowy?
– Bardzo dobrze, wnusiu! Dzięki Tobie już 3 razy zmieniłam testament!
Telewizja
Syn do ojca podczas oglądania telewizji:
– Tato, opowiedz mi o tym, jak w dzieciństwie musiałeś przejść przez pół pokoju, żeby zmienić kanał w telewizorze!
Milusińscy
Na dyskotece Jasio podchodzi do siedzącej przy stole dziewczynki i pyta:
-Zatańczysz?
-Tak, chętnie.
-To dobrze, bo nie mam gdzie usiąść!
Przepisy kulinarne
Przysmak kuchni chilijskiej
Pokaz kulinarny z Centrum Kultury w Łomiankach w ramach dnia chilijskiego
https://www.youtube.com/watch?v=kbrKy_O6q9o&feature=youtu.be
| Przepisy kulinarne – chłodnik |
| Czerwcowe upały dają się nam we znaki. W tak gorące dni nasz kolega Leszek poleca chłodnik litewski w/g przepisu jego Babci z Wilna. |
 |
| Sernik na zimno |
| Polecamy bardzo dobry przysmak na tę porę roku – sernik na zimno z biszkoptami i nutą owocową. Przepis pochodzi od „szefa kuchni” Leszka, który nie tylko świetnie maluje, ale też robi pyszne ciasta. Koniecznie wypróbujcie! |
 |
| Ciasto cytrynowe |
|
Swojego czasu mama Beaty Bendy piekła dla nas pyszne ciasto cytrynowe. Natknęłam się dziś na przepis na to ciasto. 2 szklanki cukru 1 szklanka wody 1 kostka masła powyższe produkty należy zagotować i wystudzić 3 szklanki mąki Szymanowskiej – przesiać do oddzielnego naczynia 4 jajka – oddzielić żółtka od białek 1 duża cytryna 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia 1 mały cukier waniliowy Mąkę połączyć z proszkiem i cukrem waniliowym, wsypać do wystudzonego syropu i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Rozbełtane żółtka połączyć z masą. Z cytryny otrzeć skórkę i wycisnąć sok -połączyć z ciastem. Białka ubić, połączyć z masą. Piec w temp. 180 st. C około 60 min. Lukier: 30 dkg cukru pudru, 3 łyżeczki kwaśnej , gęstej śmietany. Sok z cytryny wlewać do lukru małymi porcjami do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Cały lukier dokładnie utrzeć i posmarować nim gorące ciasto. |
| Przepis na syrop z kwiatów mniszka lekarskiego |
Syrop ten zwany też miodkiem z mleczy jest dobrym środkiem na przeziębienia i bóle gardła i dobrze go mieć w domowej spiżarce. Ważne jest, aby kwiaty mniszka zbierać w odpowiednich miejscach. Musimy mieć pewność że nie są one zanieczyszczone przez kurz i spaliny gdyż nie wolno ich płukać! Przepis Około 500 kwiatów mniszka (bez łodyżek ) rozłożyć na białym papierze aby wyszły z nich robaczki, po czym zalać 1 litrem zimnej wody, zagotować i pozostawić na całą noc. Rano przecedzić przez płótno, lekko wygniatając. Dodać ok. 2 kg cukru i sok z 2 cytryn. Gotować bez przykrycia, by uzyskać konsystencję syropu, który nie może być ani zbyt gęsty (bo może skrystalizować się), ani zbyt rzadki (bo może sfermentować) ok 1,5 godz. Gorący syrop przelewamy do słoiczków i gotowe. Syrop z mniszka – o pięknym bursztynowym kolorze i lekko kwaskowatym smaku – można tak jak miód spożywać z chlebem, stosować do wypieku pierników i do sporządzania napojów gorących i orzeźwiających. |